Brownies Susu Bandung. Simple Namun Menggoda!


Brownies Susu Bandung. Simple Namun Menggoda!




Sebenarnya resep brownies kukus Bandung ini simple aja, tapi hasilnya nampak menggoda 😘😘

Brownies susu bandung ini dikukus ya moms. Jadi yang belum punya oven, bisa dicobain ni resepnya mantul. .

Resepnya aku modif dikit pake lapisan coklat pake tambahan DCC dan coklat bubuk.

Brownies susu bandung.

Resep dari @hidayatchefkoko
Recook @ayoe_widya83

Pakai loyang 4 loyang uk 20x10x5

Bahan A
  • 8 butir telur utuh ( 400 gr )
  • 1/2 sdt garam halus
  • 160 gr gula pasir
  • 10 gr Emulsifier ( Sp )

Bahan B ( ayak )
  • 30 gr susu bubuk full cream
  • 1 sdt BP
  • 190 gr terigu protein sedang
  • 20 gr tepung maizena
Catatan : bahan B dibagi dua sama rata, satu bagian tambahkan coklat bubuk untuk lapisan coklat

Bahan C
  • 100 gr cake margarine ( lelehkan )
  • 100 gr minyak goreng
  • 1 sdt essense condence milk ( aku pake vanila)
  • 60 gr susu evaporasi
  • Catatan : bahan C ini dibagi dua sama rata.

Bahan D ( untuk lapisan coklat )
  • 15 coklat bubuk
  • 50 gr DCC ( lelehkan )
  • 1 sdt Pasta coklat .

Bahan Olesan Brownies :
  • 4 sdm Kental manis
  • 2 sdm cake margarine
  • Cara: mixer sebentar hingga rata
  • Keju chedar parut secukupnya. .

Cara :

👉🏻 Kocok bahan A sampai mengembang dan kental, bagi dua adonan ini sama rata

👉🏻 masukan bahan Kering pada masing2 adonan ( untuk lapisan putih dan coklat ) , aduk rata

👉🏻 Kemudian masukkan bahan C ( dibagi 2 ) pada masing2 adonan putih dah coklat. Untuk adonan coklat tambahkan DCC leleh dan pasta coklat. Aduk rata

👉🏻 masukkan kedalam loyang alasi dgn baking paper ( 4 loyang uk 20x10x5 ) , dua loyang untuk lapisan putih, dua loyang utk lapisan coklat

👉🏻Kukus selama 20 menit. Angkat dna biarkan dingin. Kemudian lapisi dengan bahan olesan dan beri topping keju chedar parut. 

Sumber

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengeluh Itu Tidak Akan Mengembalikan Keadaan, Sudahlah Nikmati Saja Dengan Penuh Ikhlas

Gambar
Ketahuilah, mengeluh itu tidak akan mengembalikan keadaan dan mengeluh tidak akan mengubah apa yang sudah terjadi. Meski kamu selalu saja bilang bahwa apa yang sudah kamu alami adalah sesuatu yang berat, menyesakkan dada, dan terkadang membuatmu sulit berbaik sangka, maka sudahlah nikmati saja apa yang sudah Allah persembahkan. Kamu Harus Mampu Benar-benar Menundukkan Hatimu Dengan Keputusan Allah Maka yang harus kamu lakukan adalah kamu harus mampu benar-benar menundukkan hatimu dengan apa yang sudah Allah gariskan dan kamu harus mampu benar-benar menundukkan hatimu dengan keputusan Allah, meski itu tidak kamu senangi. Kamu Harus Menekan Hatimu Untuk Percaya Bahwa Inilah Persembahan Terbaik Allah Oleh karena itu kamu tidak boleh menyerah dan gampang putus asa, sebab kamu harus menekan hatimu untuk percaya bahwa inilah persembahan terbaik Allah. Karena dengan kepiawaianmu menekan hati, maka disitulah kamu akan mengerti bahwa apapun yang Allah tetapkan adalah jalan yang memang sudah seh...
Baca selengkapnya

Lupakan Mereka Yang Membenci mu, Hidup Terlalu Singkat Untuk Dengerin Omongan Orang

Gambar
Selain bersyukur sebanyak-banyaknya dalam hidup ini, rumus lain bahagia adalah cintai mereka yang mencintaimu, dan lupakan mereka yang membencimu, maka kau akan bahagia seutuhnya. Dan mungkin kalimat terakhir sulit, akan tetapi bila kita senantiasa melatihnya dengan sabar dan ikhlas maka semuanya tentu akan mudah. Hidup Terlalu Singkat Untuk Dijalani Dengan Penuh Penyesalan Kau takkan merasakan bahagia bila hidupmu hanya kau pakukan pada kejadian masa silam, dan kau isi dengan rasa benci yang mengakar dalam hati pada dia yang membencimu. Maka ketahuilah bahwa hidup terlalu singkat untuk dijalani dengan penuh penyesalan, dan bila hanya disibukkan dengan perasaan benci dihati. Bila Yang Ada Dihatimu Hanya Kebijakan Untuk Selalu Menyayangi, Hidup Akan Selalu Indah Dirasa Bila yang ada dalam hatimu hanya bagaimana caranya kau berbuat baik pada orang lain, entah itu kepada yang membencimu atau pada yang menyayangimu. Maka kau akan selalu menemukan hal-hal baik dalam hidupmu dan hidupmu akan...
Baca selengkapnya

Berjuang Itu Mengenal Batas, Mengalah Itu Mengenal Bosan dan Menunggu Itu Mengenal Lelah

Gambar
Seseorang akan terus berjuang hingga sampai pada batas kesabarannya dan ia akan terus berjuang hingga dirinya sadar bahwa perjuangannya tidak pernah dihargai. Sampai pada akhirnya menyadari bahwa perjuangannya hanya akan berakhir dengan kekecewaan. Yang Selalu Berjuang pun Tidak Akan Selamanya Terus Berjuang Jika Perjuanganya Tidak Pernah Dihargai Jika hanya ingin diperjuangkan tanpa mau memperjuangkan, maka lihat saja apa yang akan terjadi selanjutnya, pasti yang dulunya berjuang mati-matian akhirnya lebih memilih pergi. Oleh karenanya ketahuilah, bahwa perjuangan seseorang itu ada batasnya, jangan sengaja ingin diperjuangkan sedangkan dirinya sendiri tidak mau memperjuangkan. Yang Selalu Berusaha Mengalah Pun Akhirnya Pasti Akan Merasa Bosan, Jika Selalu Berhadapan Dengan Seseorang Yang Mau Menang Sendiri Dan Merasa Paling Benar Jangan menjadi orang yang egois yang tidak memikirkan perasaan orang lain dan maunya hanya memang sendiri. Ingatlah bahwa seseorang yang selalu mengalah pun ...
Baca selengkapnya